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正新的逆襲:一年賣出70億,門店超麥肯之和,它究竟憑什麼?

2017年7月,正新雞排門店突破10000家的消息讓整個小吃行業都為之一震,這個數字超過了肯德基與麥當勞在中國深耕多年的門店之和

發佈時間: 2019-08-23 23:44:58點擊量: 120

2000萬會員線上商城過億流水,西貝的數字化升級之路

西貝遍佈全國的358家門店,數字化轉型的成績也可圈可點:西貝新零售新服務建立起來,甄選商城新業務2019年突破億元

發佈時間: 2019-08-23 23:44:56點擊量: 909

正新雞排如何“炸”開三四線城市下沉市場

隨著拼多多等社交電商的興起,下沉市場的消費者正在被教育成熟,對於餐飲行業來說,這將是一次巨大的消費增量。

發佈時間: 2019-08-23 23:44:55點擊量: 818

12年網紅蛋糕20家門店全關、漢堡王正式推人造肉漢堡、711中國首開區域加盟 | 週報

2019年8月3日-8月10日,餐飲行業又有什麼最新動態?

發佈時間: 2019-08-23 23:44:54點擊量: 448

新銳品牌不斷冒出,老炮強勢入局,炸串是下一個風口嗎?

正新雞排這樣的“餐飲老炮”為什麼也開始賣炸串了?

發佈時間: 2019-08-23 23:44:52點擊量: 400

一個人經營的餐廳,每天只賣1份套餐,月入120萬日元

未來食堂成立於2015年,是日本的一家小型餐廳,店內只有12個位置,卻在午餐高峰期可以創造10輪的翻檯率,月

發佈時間: 2019-08-23 23:44:52點擊量: 899

網紅品牌:生於流量,敗給信任

2018-2019年是新銳消費品牌的元年:抖音、快手、小紅書的紅利,帶火了一群網紅品牌。

發佈時間: 2019-08-23 23:44:50點擊量: 190

全聚德利潤遭腰斬,僅三個月蒸發7億!這些老字號還能再次崛起嗎?

7月26日,全聚德發佈2019年上半年度業績快報,全聚德虧損的步伐仍未停止。

發佈時間: 2019-08-23 23:44:05點擊量: 961

喜茶、茶顏悅色等配方被公開售賣!買了配方就能成為喜茶嗎?

配方對餐飲企業的重要性不言而喻,是核心機密,也是安身立命之本。然而...

發佈時間: 2019-08-23 23:44:04點擊量: 806

一碗網紅麻辣燙是如何養成?

發佈時間: 2019-08-23 23:44:04點擊量: 665

深度測評 | 全中國誰家烤串兒最賺錢?

毛利率70%,淨利10%?揭祕史上最心酸的行業

發佈時間: 2019-08-17 20:06:02點擊量: 966

《2019七夕消費趨勢報告》看看你中了幾條

近日,美團點評發佈《2019七夕消費趨勢報告》

發佈時間: 2019-08-17 20:05:59點擊量: 373

吉野家120年,從破產到重現輝煌,就靠這3條反常規邏輯...

吉野家的經營哲學:把效率提升到極致。

發佈時間: 2019-08-17 20:05:58點擊量: 778

超越粵菜,川菜為什麼能成為8大菜系之首

聚餐不知道吃什麼,結局通常是二選一——粵菜或是川菜,但結果通常以川菜的勝出而告終。

發佈時間: 2019-08-17 20:05:57點擊量: 468

排隊是柄“雙刃劍”!排隊和等位真不是噱頭!

餐廳排隊現象常常被看作是否受顧客青睞的重要顯性指標,也間接反映了餐廳的實際經營狀況,是商家最直接有效的廣告。

發佈時間: 2019-08-17 20:05:56點擊量: 507

年納稅2億元的1點點,一年營業收入有多少?

“在全國的門店超過2300家,年完稅金額超過2億元。”日前,1點點老闆樓更深在接受媒體採訪時,不經意間洩漏了

發佈時間: 2019-08-17 20:05:55點擊量: 376

90%純外賣品牌將消失!自營外賣會是出路嗎?

顧客覺得貴,賣貨的幾乎不賺錢,而拉皮條的卻賺了最多的錢,可以說是目前外賣行業的現狀。

發佈時間: 2019-08-17 20:05:54點擊量: 639

麥當勞的夏日文案,自帶清涼特效!

最近,​麥當勞為旗下的椰飲出了一組夏日文案

發佈時間: 2019-08-17 20:05:54點擊量: 699

一隻網紅冰激凌爆紅的方法論!

2019年618大促,開售21分鐘,銷售額即達200萬元,大促期間共售出近200萬片冰淇淋...

發佈時間: 2019-08-17 20:05:52點擊量: 568