東城霸道"總裁"的堅持,讓你體現0.03的薄…

東莞大喇叭2018-10-26 18:21:21


東城那間霸道腸粉還記得嗎,

看名字就霸氣側漏的小店,

今晚去二探咯~



從我坐下開始,

老闆就不停地往門口擺桌子,

可見這小店依然火爆!

雖然已經開了5年多,

但這位江門的霸道“總裁”,

還在不停地研發新品!


超薄

腸粉

創新腸粉


腸粉皮很透明,也非常平整!

但…這不是布拉腸嗎?

還懷疑自己眼花,

門口放著的不是抽屜式蒸籠嗎?



原來師傅是憑著熟練的手法,

不用布就做出堪比布拉腸的腸粉!



薄薄薄,目測比xx0.03還薄噢~

而且這不是叉燒腸,

是“創(黑)新(暗)”腸粉

法國培根腸粉是也!!



用料是否原產法國,我不知道,

但真的是培根

而且還挺好吃的…

有點像叉燒腸,

卻比叉燒腸多了一點點菸薰味~


牛腩拌麵


盤子很大,真的很大~

顯得面的分量不多,

但我吃完之後口服心服地收回這句話,

因為真的超頂肚~~



牛腩燉的不會太軟,

保留了恰當好處的嚼勁…



麵食一般的雞蛋麵,

有點過於幹身結在了一起~


足料燉湯


涼瓜燉扇骨,下火利器!



湯料足足有半盅,

湯先苦後甘,

喝完之後覺得自己口氣都沒有了,

23333…



原創特色遠不止這一道噢,

下次要備好戰鬥力,

再“闖”一次!



價格和一般“沙縣”差不多,

但款式超多,

自創的特色也每天都在刷新~

生活也是如此,

堅持、創新…



霸道腸粉

 營業時間:17:00-次日02:00

 人均:15元

 地址:東莞市東城區主山金源花園北近大井頭路(導航“霸道腸粉”到店)



▍圖片拍攝:雞蛋

▍文案編輯:雞蛋

▍商務合作微信:ysgchihuotuan

▍法律顧問:趙永通律師 | 廣東眾慧律師事務所

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