太震撼!全球各國肉類消費量可視化,一定要看到最後!

食品那些事兒2019-02-23 16:38:57

中國人到底有多能吃肉?

分享最近網上看到一個非常不錯的數據可視化,關於全球各國畜禽肉類消費量。

(數據:美國農業部、經合組織;製作:金十數據)

請一定看到最後!


是不是被最後出場的中國給嚇到了

別急,這個視頻團隊還做過2017年全球各國豬肉消費的數據可視化。

什麼叫震撼?

坐穩了,怕你恐高哦!

咱這麼能吃,是不是很傲嬌?

趕緊分享給小夥伴們,告訴他/她,軍功章裡有你的一半喲!


外行看熱鬧,既然你已經來了,不妨再跟我一起看看數據裡面的“門道”吧。

其實這個數據可視化有個很大的漏洞,忽略了中國巨大的人口基數。

這就好比,美國GDP是中國1.5倍,可人均GDP是中國的7倍,咱還差得遠。

我偷懶用百度上的人口數據重新做了一下“可視化”,完全不同的景象喲。

好吧,我只會作圖,不會做視頻呀。

圖中縱軸的單位是兩(50克),紅線是“中國居民膳食指南”關於成人畜禽肉推薦量的上限。

從這個圖可以看出:

1、美國人肉類消費是中國人的2倍,所以他們肥胖也是有道理的。

2、肉類消費量最多的國家,往往是畜牧業大國、農業強國,沒出鏡的英國、愛爾蘭、新西蘭、荷蘭、德國等國估計也不低。

3、肉類消費量基本上與經濟發展水平、綜合國力匹配。

4、有錢還自律、不胡吃海塞的,唯有日本,其國民綜合素質排名世界第一是有道理的,健康素養是國民素養的重要組成。

5、印度人吃的,真素。可能與信仰有關,各種牛鬼蛇神都不讓吃,而且還有很多人吃素。

6、中國人吃肉已經過多,尤其是發達地區。

請注意,這是人均數據,連老人孩子都算上的,所以特別愛吃肉的人肯定超量很多。

換句話說,中國的肉類消費仍存在結構性的機會,但總量如果繼續增長,很可能會以犧牲健康為代價。

吃肉讓我想到另一個熱門話題。

中國每年進口1億噸轉基因大豆,多數來自美國、巴西、阿根廷,這些豆子去哪了?

你覺得是你吃掉的嗎?

如果人均一下,相當於中國人每人每天消耗8兩幹豆子,怎麼可能是被人吃掉的。

這些豆子主要是用來做飼料,大豆80%的重量是豆粕,很好的飼料蛋白來源,這才是進口轉基因大豆的核心目的。

(你可以這麼理解,你吃的大豆油是豬吃剩下的

沒有這些豆子,你上哪兒吃肉去?

如果自己種豆子,還得5億畝耕地,你上哪兒找這麼多地?

成天嚷嚷抵制轉基因大豆的人,先少吃點肉好嗎?

另外,美國的肉類消費結構和中國不同,他們以牛肉為主,而養牛的飼料需求更大,如果中國人把豬換成牛,恐怕進口轉基因大豆的量還要上個臺階。

我不妨說一點更宏觀的,美國超高的肉類消費是建立在超級農業大國、農業強國的基礎上的。

中國和美國的差距不僅僅是IT、金融軍事農業的差距也很大。

美國以300萬農業人口養活3億人,還是世界第一糧食出口國。

300萬人什麼概念?還沒有“朝陽群眾”人數多呢!

為啥每年中央一號文件聚焦三農?因為農業才是大國的基石。

所以,道路千萬條,發展第一條,任重而道遠啊同志們。。。

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