0℃爆殼醉蝦,賣一個夏天就跑…除了天河這家7年老店,別處找不到!

吃喝玩樂IN廣州2019-07-11 18:12:44


  最近廣州的天氣簡直熱到爆炸!

天氣預報顯示30+度,體感溫度卻足有40!

出門的話扇子小風扇絕不離手

見到太陽要以百米衝刺速度通過才能勉強保命



這種時候約飯最重要的就是爽!

一杯冰爽啤酒加上一盤冰鎮小龍蝦!

這治癒程度簡直了!!!



恰好發現我們常去的那家程大龍蝦

  最近正在進行7週年折扣!

  全場小龍蝦7.8折!!!

  當然要趁機去擼一頓滿足的!


 // 程大龍蝦7週年限時優惠 // 


即日起-7月11日

程大龍蝦珍姐龍蝦任意分店堂食

並按店員指示操作成為會員

  即享全場小龍蝦通通7.8折


(點擊可查看大圖)


*活動最終解釋權歸商家所有。


說起程大龍蝦,在天河棠下一帶幾乎無人不知。它自2012年坐落駿景食街大概是這裡最早的小龍蝦館…7年時間,周遭餐館更新迭代迅速能留下來都是實力的證明。



7年來程大跟姊妹店珍姐龍蝦一直堅持用心做蝦,分店開得紅紅火火,人氣一直非常火爆,堪稱天河區小龍蝦餐館中的老大哥



從一開始幾十平的小小店面做到如今的規模…程大說這全靠品質極高的小龍蝦樹立口碑店裡的回頭客大概佔了80%!



  只用江蘇盱眙蝦,品質槓槓滴!


7年來他家遇過不少上門推銷的供貨商,都一律拒絕了。程大說有的小龍蝦看著像那麼回事,其實品質差遠了…他們有穩定合作的正規供應商,一直堅持只要江蘇盱眙運來的小龍蝦!


  所以他家的蝦:


 | 生猛得彷如多動症 | 



 | 只只爆膏爆黃 | 



 | 顆顆飽滿到想要爆殼而出 | 




  夏天0℃醉蝦,我先幫你試了!


除了限時折扣,還驚喜發現他家又新出2個小龍蝦口味,其中的“0℃爆殼醉蝦”得到我們一致超好評,我先幫你試了!


冰雕小龍蝦


首推這道冰雕小龍蝦!!用了陳年花雕酒和20多種香料浸足5個多小時,上手就能聞到淡淡的酒香,好吃到醉~



冰雕小龍蝦煮熟後會進行冰鎮,再來一杯冰爽的啤酒,跟夏天絕配!



經過長時間浸泡入味的冰雕小龍蝦,不用開背就已入味~經過掰頭、掐殼、抽出,簡單三步輕鬆get完整蝦肉!



龍蝦肉質飽滿緊實、頭部滿滿的都是黃,吃起來有淡的鹹味且自帶酒香,味道清爽又獨特!



咖喱小龍蝦


此外,另一個新口味的咖喱小龍蝦搭配很新奇,小分隊也還是第一次試吃!



濃稠的咖喱汁幾乎完全裹住整隻小龍蝦,看著就超誘人!



重口味星人可以在剝出蝦肉後再次澆汁,咖喱味道超超超濃郁!用來拌飯拌麵也是一絕哦~



幸福摩天輪拼盤


想一次過嚐遍好幾個口味的話可以選他家的大拼盤,口味超多分量十足適合4-6人,5大盤全是小龍蝦!




標配的是5種最受歡迎的經典口味,但其實也可以自選搭配哦~



其中特別推薦金沙口味小龍蝦~你就說,鹹蛋黃口味的東西有不好吃的嗎!??



實打實鹹蛋黃熬煮的醬料鹹香十足,沒上桌都能聞到飄香~剝出蝦肉再蘸一下鹹蛋黃醬一起吃更棒!!



蒜蓉口味略不同於常見做法,他家的蒜蓉末非常細膩,夾著蝦肉一起吃也不覺突兀,蒜香誘人~



還有經典到不需要介紹的油燜口味,微辣又開胃,選擇困難症點它就沒錯了!



原汁原味清蒸最能看出蝦肉品質,在程大當然可以放心下單,絕不會讓你失望~




  除了小龍蝦,這些招牌菜也很好吃!


肥腸魚


肥腸魚是他家除了小龍蝦以外最受歡迎的招牌菜品了,進店的顧客幾乎每桌一份~



魚肉滑溜無骨但肉質相當結實肥腸洗得很乾淨沒有異味,吃起來微辣鮮香的,下飯一級棒!



十三香田雞


另一道點單率極高的當然就是十三香田雞了,把經典的十三香做法搬到了田雞上,毫不意外地很match~



十三香的味道不會蓋過蛙肉的鮮美,一口下去滿滿的都是滑嫩田雞肉,超滿足!



必點的深夜燒烤


只想在深夜找個地方擼串喝酒,程大也能滿足你~親測這裡的烤生蠔、五花肉、秋刀魚和茄子通通在合格線以上,可以放心點!!



尤其是招牌的烤生蠔,都是正宗的湛江生蠔,只只飽滿肥美,少許蒜蓉跟辣椒更能突顯它的鮮!



這時候配上口感醇厚、帶淡淡麥芽香百威金尊簡直一百昏!!滿足這兩個字我已經說膩了!




art & mus

  環境清新自然,冷氣管夠!


程大龍蝦的整體裝修風格清新自然紅白格子桌布是他家的標誌,桌椅位置間隔合理,就餐體驗很棒~



2樓還有各式包間,最高可容納12人,跟親朋好友聚會完全沒問題~


雖然店鋪有2層,但因為人氣爆燈,每晚接近飯點就基本坐滿~最後再提醒一遍!!7月11日前都有7週年折扣,全場小龍蝦通通7.8折,想過來打卡的記得抓緊時間哦~~




程大龍蝦(旗艦店)


💰人均:¥140(折前)

🕚營業時間:11:00-次日04:00

📞電話:18620879291

📍地址:天河區棠下科新路駿景食街16號105(棠下肯德基對面)

🚥交通指引:地鐵5號線科韻路B出口;BRT棠下村站

程大龍蝦小龍蝦精品店(棠下店)

【地址】天河區中山大道西1112號金迅大廈首層(近BRT棠下站)

【電話】020-37276030、13560116266

【營業時間】16:30-次日01:00

【交通指引】BRT棠下村站


珍姐龍蝦(三號店)

【地址】天河區員村二橫路程介西南社大街39-7號

【電話】13825128191

【營業時間】17:00-次日03:00


珍姐龍蝦(二號店)

【地址】天河區員村二橫路114號石東小學旁

【電話】18520505091

【營業時間】11:00-14:00;17:00-次日01:30


珍姐龍蝦(一號店)

【地址】天河區員村二橫路42號之五

【電話】15989048113

【營業時間】17:00-次日04:00


珍姐龍蝦3家店均在員村二橫路上

【交通指引】地鐵5號線員村站A出口


編輯 = 100%少女

攝影 = 濤濤

1個“在看” = 1蚊年終獎


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