榴蓮冰皮月餅|每一口都榴蓮爆漿。

誰最中國2019-09-11 10:03:17



每一口都榴蓮爆漿的
榴蓮冰皮月餅。
每一個愛吃榴蓮的人
都有一種執念
那就是一定要
大口大口吃才爽
就連月餅也是一樣
要每一口都能吃到榴蓮果肉
這樣的月餅才算合格
……

就像這款榴蓮冰皮月餅
不僅餡料高達60%
而且分別採用來自
泰國尖竹汶府的金枕頭榴蓮
和來自馬來西亞的D24蘇丹王榴蓮
全程不加雞蛋和豬油
保證你吃到的每一口
都是充滿了天然新鮮


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而這款俘虜萬千吃貨的榴蓮冰皮月餅,來自品牌榴芒一刻。


出道後連續五年火熱刷屏,去年日銷高達10000盒,絕對是榴蓮控的超級中秋福利。


榴蓮冰皮月餅
視頻欣賞▼

■ 直徑6cm,冰皮界的MAX


稱它為“榴蓮炸彈”一點也不為過,滿滿榴蓮肉疊起來像個“榴蓮高樓”,每一塊都超級飽滿。


餡料多達60%,選用了泰國和馬來西亞的榴蓮肉,再加入綠豆蓉來維持榴蓮不塌的造型。

製作過程中沒有添加雞蛋和豬油,幾乎所有人都可以放心食用。



只要輕輕用勺子一挖,就能感受到滿滿榴蓮肉爆出的快感,簡直幸福感爆棚!



而且,這個榴蓮冰皮直徑就有6CM長,簡直是冰皮界的MAX級。看著榴蓮肉一點點“綻放”,簡直不能更滿足了。



■ 4mm薄的軟糯冰皮


冰皮也是月餅成敗的關鍵,皮太厚既搶戲又容易影響整體的口感。

榴芒一刻選擇將冰皮製成4mm的薄度,吃起來有時會忽略冰皮的存在,但又有冰冰糯糯的口感,完全恰到好處。



冰皮使用米粉、全脂奶粉、白砂糖、葡萄糖、白奶油等材料製作而成。

軟糯有彈性,掰開月餅會看到它們嬌羞的交纏在一起。



■ -70℃冷凍,口感更溼潤順滑


不僅如此,今年的“榴蓮炸彈”採用全新升級的-70℃速凍設備製作,比起其他冰皮月餅,它的口感更溼潤順滑,還能吃出榴蓮肉的纖維感。


同時,超低溫製作也大大加強了月餅的“續航能力”,保質期長達90天。

到手後慢慢食用或是中秋送禮都無需擔心過期的問題。



吃餅小貼士:
◆ 月餅需要放在-18℃冷凍保存,剛冰凍出來會很硬;
◆ 常溫放5分鐘再吃,就是榴蓮冰淇淋的清爽口感;
◆ 退冰15分鐘,輕咬一口,榴蓮流心,軟糯Q彈;
◆ 退冰30分鐘,便能感受到“榴蓮炸彈”在口腔中爆漿而出。



更重要的是,榴芒一刻的生產環境是完善的中央工廠和專業的無塵生產車間。

所有的生產流程、工藝都嚴格按照國家食品生產標準生產,保證了產品的品質和安全。



一、
金枕榴蓮冰皮月餅
規格:100g* 6枚裝


內餡選用金枕頭榴蓮,只取泰國尖竹汶府A級果,果肉飽滿綿密,天然甜度高。


榴蓮冰皮的直徑有6cm長,每個月餅都有足足100g,可以說是普通月餅的Max版本。

其中有60g都是餡料,吃起來更滿足,是榴蓮控們的不二之選!



二、
蘇丹王榴蓮冰皮月餅
規格:60g*6枚裝


榴蓮內餡選用的是馬來西亞D24蘇丹王榴蓮,奶香濃郁,甜味適中,不易膩口。

每個月餅重60g,包含了25冰皮和35g內陷,大小對於一人食來說相當合適。



而且,兩款禮盒發貨時都會配齊冰袋+保溫袋+泡沫箱+紙箱,保證月餅的外形和口感在配送途中不受影響。


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